Legislazione

Casella di testo: Regolamento (CE) 29 Aprile 2004 n. 852 Regolamento del Parlamento europeo e del Consiglio sull'igiene dei prodotti alimentari.
Casella di testo: Regolamento Regionale Regione Puglia 15 maggio 2008 n.5 Organizzazione dei corsi di formazione e di aggiornamento del personale alimentarista ai sensi dell’art. 4 della legge regionale n. 22 del 24.07.07 e s.m.i..
Casella di testo: Legge Regionale Regione Puglia 24 luglio 2007 n. 22 Abolizione del libretto di idoneità sanitaria per gli alimentaristi e formazione del personale alimentarista.
Casella di testo: Decreto Legislativo 6 novembre 2007 n. 193 Attuazione della direttiva 2004/41/CE relativa ai controlli in materia di sicurezza alimentare e applicazione dei regolamenti comunitari nel medesimo settore.
Casella di testo: Regolamento CE 15 Novembre 2005 n° 2073 Criteri microbiologici applicabili ai prodotti alimentari.
Casella di testo: Regolamento CE 28 Gennaio 2002 n° 178 Principi e  requisiti generali della legislazione alimentare, istituisce l'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare e fissa procedure nel campo della sicurezza alimentare.
Casella di testo: DPR 23 aprile 2001 n°290 Regolamento di semplificazione dei procedimenti di autorizzazione alla produzione, alla immissione in commercio e alla vendita di prodotti fitosanitari e relativi coadiuvanti (n. 46, allegato 1, L. n. 59/1997).
Casella di testo: Decreto Legislativo 30 Giugno 2003 n° 196 Codice in materia di protezione dei dati personali.
Casella di testo: Decreto Legislativo 9 aprile 2008 n. 81 Attuazione dell'articolo 1 della legge 3 agosto 2007, n. 123, in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro.
Casella di testo: Decreto Legislativo 3 aprile 2006 n. 152 Norme in materia ambientale.
Casella di testo: Decreto Legislativo 16 gennaio 2008 n. 4 Ulteriori disposizioni correttive ed integrative del decreto legislativo 3 aprile 2006, n. 152, recante norme in materia ambientale.
Casella di testo: Decreto Legislativo 27 gennaio 1992 n. 109 Attuazione delle direttive 89/395/CEE e 89/396 CEE concernenti l'etichettatura, la presentazione e la pubblicità dei prodotti alimentari.
Casella di testo: Deliberazione Giunta Regionale 21 Ottobre 2008 n° 1924 Linee guida applicative del regolamento n. 852/2004/CE del Parlamento Europeo e del Consiglio sull’igiene dei prodotti alimentari. Indicazioni operative e approvazione modulistica”. Modifiche ed integrazioni.
Casella di testo: Decreto Ministeriale 30 Luglio 2008 Disposizioni urgenti modificative del codice della strada per incrementare i livelli di sicurezza nella circolazione
Casella di testo: Regolamento CE del Consiglio 28 giugno 2007 n°. 834 Relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici che abroga il regolamento (CEE) n. 2092/91.
Casella di testo: Legge Regionale 09 marzo 2009 n°. 2 Promozione e sviluppo del sistema fieristico regionale.
Casella di testo: Decreto Legislativo 3 agosto 2009 n. 106 Disposizioni integrative e correttive del Decreto Legislativo 9 aprile 2008, n. 81, in materia di tutela della salute e della sicurezza nei luoghi di lavoro.
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